tea and herbs and spices

Recette de thé apaisant

Pour célébrer la Journée mondiale du sommeil, nous nous détendons avec une recette de tisane de rêve aux épices, parfaite pour une nuit reposante. Créé par @moremagicalthanpractical, ce mélange douillet de camomille, de cannelle et de clous de girofle est comme un câlin chaleureux dans une tasse !

Allumez une bougie, enfilez votre pyjama, et préparons quelque chose d'apaisant.

Il vous faudra :

• 4 cuillères à soupe de camomille
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de clous de girofle

La camomille favorise la relaxation et un meilleur sommeil, le gingembre apaise la digestion pour une nuit plus reposante, et la chaleur naturelle de la cannelle aide à réguler la glycémie pour prévenir les pics d'énergie nocturnes.

Commencez par ajouter chaque ingrédient, camomille, gingembre, cannelle et clous de girofle, dans un mortier, et broyez-les ensemble pour libérer leurs huiles naturelles et approfondir la saveur. Transférez une cuillerée dans une passoire à thé, puis versez de l'eau fraîchement bouillie. Laissez infuser quelques minutes, permettant aux saveurs de se diffuser pleinement. Pour plus d'onctuosité, complétez votre tasse avec un filet de lait chaud. Terminez avec une pincée de cannelle pour une touche de chaleur et d'épices.

Il ne vous reste plus qu'à vous installer confortablement, à prendre une profonde inspiration et à savourer.

Doux rêves !
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