Préparer un panier de pique-nique et se diriger vers les grands espaces est l'une des plus grandes joies de l'été. Bien que la météo britannique ne se prête pas toujours à cette activité des plus typiques, vous voudrez profiter au maximum de ces journées parfaites pour pique-niquer lorsque le soleil fait son apparition.
Dîner en plein air peut être aussi simple ou extravagant que vous le souhaitez, mais au final, il s'agit de prendre une bonne dose d'air frais et de soleil tout en savourant de la bonne nourriture avec une compagnie encore meilleure. Cela dit, il y a quelques points clés à considérer si vous voulez pique-niquer comme un pro. De la recherche de l'emplacement idéal à la création d'un aménagement extérieur de rêve, nous partageons nos conseils préférés pour organiser le pique-nique parfait cet été (si le temps le permet !).
Repérez un lieu pittoresque
Trouvez un endroit pittoresque pour pique-niquer, et vous êtes en bonne voie pour organiser un déjeuner en plein air divin. Installez-vous au bord de la rivière, partez vers les collines pour profiter de vastes vues sur la campagne, ou simplement installez-vous dans votre parc local. Vous pouvez même profiter d'un pique-nique dans votre jardin – une option idéale s'il y a un risque que le temps tourne, et vous pouvez rapidement vous relocaliser à l'intérieur !
Le plus important est d'avoir une zone d'herbe relativement plate et luxuriante pour étendre votre tapis de pique-nique. S'il fait particulièrement ensoleillé, choisissez un endroit sous des arbres pour une abondance d'ombre naturelle au cas où il ferait trop chaud.
Sélectionnez vos "petits à-côtés" de pique-nique préférés
Que vous l'appeliez "tapas britanniques", "dîner de filles" ou "petits à-côtés", les pique-niques sont les festins de finger food originaux. Simplifiez les choses et optez pour des aliments qui ne nécessitent pas de couteau et de fourchette, comme des sandwichs traditionnels de l'afternoon tea ou une quiche en tranches. De plus, est-ce vraiment un pique-nique sans un œuf écossais ou un rouleau de saucisse ?
En vous inspirant du pique-nique français, vous ne pouvez pas vous tromper avec une baguette fraîchement cuite ou un pain rustique accompagné d'une sélection de fromages et de charcuteries. Ajoutez une belle planche à découper à votre panier de pique-nique pour trancher le pain et servir les aliments, ou réduisez les extras au minimum avec de la focaccia à partager.
Si vous souhaitez sublimer votre repas en plein air avec de la vaisselle et des couverts, optez pour des aliments qui se transportent bien. Pour une alternative à la salade de pommes de terre classique, essayez une salade de haricots en conserve saine et complète qui aura toujours belle allure même si elle est secouée pendant le transport.
N'oubliez pas une petite douceur pour finir, comme les traditionnels gâteaux gallois ou un cake au citron pimpant.
Créez un décor de pique-nique chic
Un pique-nique ne serait pas un pique-nique sans une belle couverture ou une nappe pour planter le décor. Le vichy est toujours un classique et crée ce magnifique look «pique-nique rustique chic». Une couleur vive apportera également le soleil s'il fait nuageux. Une grande nappe en lin est la base parfaite pour un « pique-nique », utilisée directement sur l'herbe au lieu d'une couverture de pique-nique, ou couvrant une table de fortune pour des pique-niques de niveau supérieur. Nos nappes peuvent facilement être lavées en machine lorsque vous rentrez chez vous si vous avez des taches de nourriture ou d'herbe.
Ajoutez des serviettes en lin assorties pour un look élégant – une alternative simple mais sophistiquée aux serviettes en papier jetables. Si vous apportez de la céramique ou de la verrerie, enveloppez-les dans des serviettes pour les protéger pendant le transport, et utilisez les serviettes comme couvercles pour éloigner les insectes de vos aliments entre les grignotages.
Pour un cadre de pique-nique ultime, ajoutez des coussins et des plaids pour un confort accru – ils seront également utiles pour les siestes de l'après-midi !
