Aufgepasst, Foodies und Frankophile! Wenn ihr diesen Sommer Lust auf einen französischen Roadtrip habt, ohne das Haus zu verlassen, ist dieser hier genau das Richtige für euch. Teils Reisebericht, teils kulinarische Memoiren, folgt „One More Croissant for the Road“ „der nationalen Chef-Vorkosterin“ Felicity Cloake, wie sie sich auf ein episches gastronomisches Abenteuer begibt.
Auf einer Radtour von 2.300 km durch Frankreich plant die Food-Kolumnistin und Kochbuchautorin eine 21 „Etappen“ umfassende Reise auf der Suche nach kulinarischer Perfektion, von Moules Marinières in der Normandie über Cassoulet in Carcassonne bis hin zu Madeleines in Commercy. Natürlich ist Felicity zwischen dem Genuss der Crème de la Crème französischer Gerichte auf der Suche nach dem perfekten Croissant und bewertet jedes nach ihrem strengen Punktesystem. Eine Radtour, die von Gebäck angetrieben wird? Das ist ein Tour de France, bei dem ich dabei bin.
Obwohl jedes Buch mit „Croissant“ im Titel von mir garantiert fünf Sterne bekommt, ist dieses Buch (Buttergenuss beiseite) eine brillante Mischung aus französischem Leben und britischem Humor. Der Abenteuergeist und die Joie de Vivre der Autorin machen es zu einer besonders wohltuenden Lektüre.
„One More Croissant for the Road“ ist fröhlich, unterhaltsam und (überraschend) informativ. Die verstreuten „Pause-Café“-Abschnitte bieten schnelle, hilfreiche Tipps rund um Frankreich (vom Kaffeebestellen bis zur Navigation im Zugsystem), und ein wenig Geschichte wird zur Abrundung eingestreut. Jedes Kapitel enthält ein detailliertes Rezept für jedes klassische Regionalgericht (obwohl ich zugeben muss, dass ich sie noch nicht ausprobiert habe) und – natürlich – eine Zusammenfassung der zurückgelegten Strecke und der Anzahl der gegessenen Croissants.
Ich bin keineswegs eine begeisterte Radfahrerin, aber dieses Buch hat mich dazu gebracht, mein Fahrrad zu packen und über den Ärmelkanal zu fahren. Obwohl ich dank der beschreibenden Schreibweise der Autorin das Gefühl habe, Frankreich mit ihr bereist zu haben. Sie teilt offen die Höhen und Tiefen ihres zweirädrigen Abenteuers und bewahrt trotz der Rückschläge, denen sie unterwegs begegnet, eine unbeschwerte und fröhliche Stimmung. Felicity wurde schnell meine neue Lieblingsreisebegleiterin, und ich bin so froh, dass sie uns mit auf die Reise genommen hat.
Wenn ihr diesen Sommer nach etwas Eskapismus sucht, empfehle ich euch, ein Exemplar zu besorgen. Das Buch ist wirklich der Höhepunkt von Felicitys rigoroser und gründlicher Forschungsarbeit im Namen all unserer Geschmacksnerven. Und jetzt entschuldigt mich, ich muss ein Croissant suchen.
