Einen Picknickkorb zu packen und sich ins Grüne zu begeben, gehört zu den größten Freuden des Sommers. Auch wenn das britische Wetter sich nicht immer für diese typischste aller Aktivitäten eignet, möchten Sie die perfekten Picknicktage, an denen die Sonne scheint, optimal nutzen.
Essen im Freien kann so einfach oder extravagant sein, wie Sie möchten, aber letztendlich geht es darum, eine gute Portion frischer Luft und Sonnenschein zu genießen, während man gutes Essen in noch besserer Gesellschaft zu sich nimmt. Nichtsdestotrotz gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, wenn Sie wie ein Profi picknicken möchten. Von der Suche nach dem idealen Ort bis zur Gestaltung eines traumhaften Outdoor-Settings teilen wir unsere Lieblingstipps für das perfekte Picknick in diesem Sommer (sofern das Wetter mitspielt!).
Suchen Sie einen malerischen Ort
Finden Sie einen malerischen Picknickplatz, und schon sind Sie auf dem besten Weg zu einem himmlischen Mittagessen im Freien. Lassen Sie sich am Flussufer nieder, fahren Sie in die Hügel, um weite Ausblicke auf die Landschaft zu genießen, oder schlagen Sie einfach in Ihrem örtlichen Park Ihr Lager auf. Sie können sogar in Ihrem Garten picknicken – eine ideale Option, wenn die Gefahr besteht, dass das Wetter umschlägt und Sie schnell ins Haus umziehen können!
Das Wichtigste ist, eine relativ flache, üppige Grasfläche zu haben, um Ihre Picknickdecke auszubreiten. Wenn es ein besonders sonniger Tag ist, wählen Sie einen Ort unter Bäumen für viel natürlichen Schatten, falls es zu heiß wird.
Wählen Sie Ihre Lieblings-Picknick-„Knabbereien“
Ob Sie es „britisches Tapas“, „Mädels-Dinner“ oder „Knabbereien“ nennen, Picknicks sind die ursprünglichen Fingerfood-Feste. Halten Sie es unkompliziert und entscheiden Sie sich für Speisen, die kein Messer und keine Gabel erfordern, wie traditionelle Afternoon Tea Sandwiches oder geschnittenen Quiche. Außerdem, ist es wirklich ein Picknick ohne ein schottisches Ei oder eine Wurstrolle?
Inspiriert vom französischen Pique-nique, können Sie auch nichts falsch machen mit einem frisch gebackenen Baguette oder einem rustikalen Brot, begleitet von einer Auswahl an Käse und Wurstwaren. Fügen Sie Ihrem Picknickkorb ein schönes Schneidebrett hinzu, um Brot zu schneiden und Speisen zu servieren, oder halten Sie Extras auf ein Minimum mit „tear and share“ Focaccia.
Wenn Sie Ihr Essen im Freien mit Geschirr und Besteck aufwerten möchten, wählen Sie Speisen, die sich gut transportieren lassen. Als Alternative zu einem klassischen Kartoffelsalat probieren Sie einen vollwertigen und gesunden Bohnensalat aus der Dose, der auch nach dem Transport noch gut aussieht.
Vergessen Sie nicht etwas Süßes zum Abschluss, wie traditionelle Welsh Cakes oder einen spritzigen Zitronenkuchen.
Gestalten Sie ein schickes Picknick-Setup
Es wäre kein Picknick ohne eine schöne Decke oder Tischdecke, um die Szene zu setzen. Vichy-Karo ist immer ein Klassiker und schafft diesen wunderschönen "rustikalen Picknick-Chic"-Look. Eine helle Farbe bringt auch bei bewölktem Wetter die Sonne zum Vorschein. Eine große Leinentischdecke ist die perfekte Basis für eine "Picnicscape", die direkt auf dem Gras anstelle einer Picknickdecke verwendet oder einen provisorischen Tisch für Picknicks auf höherem Niveau abdeckt. Unsere Tischdecken können bei Flecken oder Grasflecken nach Hause problemlos gewaschen werden.
Fügen Sie passende Leinenservietten hinzu für einen edlen Look – eine einfache, aber raffinierte Alternative zu Einwegservietten aus Papier. Wenn Sie Keramik oder Glaswaren mitbringen, wickeln Sie diese in Servietten ein, um sie während des Transports zu schützen, und verwenden Sie die Servietten als Essensabdeckungen, um Insekten zwischen den Snacks von Ihrem Essen fernzuhalten.
Für die ultimative Picknick-Atmosphäre fügen Sie Kissen und Plaids für zusätzlichen Komfort hinzu – sie sind auch praktisch für ein Nickerchen am Nachmittag!
